Thứ Hai, 21 tháng 4, 2014

TRƯỜNG TRUNG CẤP NGHỀ NẤU ĂN VÀ NGHIỆP VỤ KHÁCH SẠN HÀ NỘI

Thực hiện kế hoạch đào tạo năm học 2013 – 2014, đảm bảo mục tiêu đào tạo chất lượng cao, hướng tới tiêu chuẩn Quốc tế, Trường Trung cấp nghề Nấu ăn và Nghiệp vụ khách sạn Hà nội tuyển sinh các khoá học nghề như sau:
 SỞ LAO ĐỘNG THƯƠNG BINH VÀ XÃ HỘI HÀ NỘI
 TRƯỜNG TRUNG CẤP NGHỀ NẤU ĂN VÀ NGHIỆP VỤ KHÁCH SẠN HÀ NỘI
 ĐỊA CHỈ
      - Cơ sở 1 : Số 6 ngõ Lệnh Cư – Khâm thiên - Đống Đa – Hà Nội  -  ĐT :  043.8519372
      - Cơ sở 2 : Số 2b Lê Đại Hành – Hai Bà Trưng – Hà Nội               -  ĐT :  043.8215032
      - Cơ sở 3 : Phố Chùa Thông- Quang Trung- Sơn Tây – Hà Nội     -  ĐT  : 043.3833110
 Website: http://trungcapnghenauan.edu.vn - Email: truongtcnnauan@gmail.com
 THÔNG BÁO TUYỂN SINH NĂM HỌC 2013 – 2014
 ---*---
 Thực hiện kế hoạch đào tạo năm học 2013 – 2014, đảm bảo mục tiêu đào tạo chất lượng cao, hướng tới tiêu chuẩn Quốc tế, Trường Trung cấp nghề Nấu ăn và Nghiệp vụ khách sạn Hà nội tuyển sinh các khoá học nghề như sau:
 1/HÌNH THỨC TUYỂN SINH :   Xét tuyển qua hồ sơ và phỏng vấn
 2/CHỈ TIÊU TUYỂN SINH HÀNG NĂM
 - Trung cấp nghề : 650 học sinh
 - Sơ cấp nghề : 100 học sinh
 3/CÁC CHUYÊN NGHÀNH ĐÀO TẠO
 -  Chế biến món ăn ÂU - Á- TRUNG QUỐC - HÀN QUỐC - NHẬT BẢN- ASEAN
 - Chế biến bánh ÂU- Á
 - Chế biến món ăn điểm tâm
 - Pha chế đồ uống( Bar)
 - Nghiệp vụ nhà hàng (Buồng , bàn , lễ tân)
 - Căm hoa nghệ thuật
 - Tỉa hoa trang trí
 4/TRÌNH ĐỘ ĐÀO TẠO
           Trung cấp nghề : 24 tháng
 - Chế biến món ăn Âu - á
 - Chế biến món ăn Cô nuôi ngành mầm non- Tiểu học bán trú
 - Pha chế đồ uống và sản xuất bánh
 - Nghiệp vụ nhà hàng (Buồng , bàn , lễ tân)
           * Sơ cấp nghề : 3 – 6 – 9 Tháng
 -  Chế biến món ăn ÂU - Á- TRUNG QUỐC - HÀN QUỐC- NHẬT BẢN- ASEAN
 - Chế biến bánh ÂU- Á
 - Chế biến món ăn điểm tâm
 - Pha chế đồ uống( Bar)
 - Nghiệp vụ nhà hàng (Buồng , bàn , lễ tân)
 - Căm hoa nghệ thuật
 - Tỉa hoa trang trí
 5/ YÊU CẦU TUYỂN SINH ĐẦU VÀO
            Hệ trung cấp nghề
 - Tuổi từ 18 trở lên
 - Đủ sức khỏe để học tập và làm việc
 - Đã tốt nghiệp THPT hoặc tương đương ( Học sinh chưa học hết chương trình PTTH sẽ phải học bổ sung phần văn hoá )
           Hệ sơ cấp nghề : Có đủ điều kiện về sức khoẻ
 6/MỨC HỌC PHÍ
     -Đối với hệ trung cấp nghề: 100.000đ/tháng, chưa bao gồm chi phí thực hành.
     -Đối với hệ sơ cấp, ngắn hạn: Học phí theo từng gói chương trình đào tạo (Tham khảo tại phòng đào tạo  của trường).
 7/QUYỀN LỢI CỦA NGƯỜI HỌC  
 -Được học tập  theo đúng chương trình khung do tổng cục dạy nghề ban hành
 -Được giới thiệu thực tập tại các nhà hàng khách sạn lớn trong địa bàn thành phố Hà Nội và tại địa phương nơi học viên đăng ký học tập
 -Được hoãn nghĩa vụ quân sự và lao động công ích trong thời gian học tập tại trường
 -Được giới thiệu việc làm sau khi tốt nghiệp ra trường
 8/ĐIỀU KIỆN HỌC TẬP
 -Đội ngũ giáo viên: là những chuyên gia giỏi, tận tâm, nhiệt tình, đào tạo theo chương trình giảng dạy của tổng cục dậy nghề.
 -Môi trường học tập: Thuận tiện. 
 -Phòng học lý thuyết và thực hành đầy đủ các trang thiết bị học tập hiện đại, đảm bảo học sinh đạt được các kỹ năng cơ bản về nghề sau khi tốt nghiệp.
 -Trong quá trình học tập, học sinh được đi thực tập tại các Công ty, khu du lịch, khách sạn có điều kiện và nội dung sát với ngành nghề đào tạo.
 -Cam kết chất lượng đầu ra, học viên tốt nghiệp có khả năng hoàn thành tốt công việc phù hợp với ngành nghề đào tạo.
 9/THỜI GIAN TUYỂN SINH
       -Bắt đầu thực hiện bán hồ sơ cho học viên từ ngày 01-07-2013 thời gian các ngày làm việc trong tuần (trừ thứ 7, chủ nhật):
                            Sáng từ 08h00 đến 11h00
                            Chiều từ 14h00 đến 16h00
       -Thời gian thu hồ sơ tuyển sinh đến ngày 20-12-2013 thời gian các ngày làm việc trong tuần (trừ thứ 7, chủ nhật):
                            Sáng từ 08h00 đến 11h00
                            Chiều từ 14h00 đến 16h00
 TRƯỜNG TRUNG CẤP NGHỀ NẤU ĂN VÀ NGHIỆP VỤ KHÁCH SẠN HÀ NỘI
                                                      CHỦ TỊCH HỘI ĐỒNG TUYỂN SINH

Trường dạy nghề Nấu Ăn ở Hà Nội

Trung tâm dạy nghề pha chế nấu ăn tại Hà Nội trực thuộc khoa chuyên ngành đào tạo Trường dạy nghề Thanh Xuân Hà Nội xin kính chào các bậc phụ Huynh và các học sinh thân yêu ! Có rất nhiều học sinh đang tự hỏi nên học nghề ở đâu ? . Các em hãy đến với Trường dạy nghề Thanh Xuân Hà Nội. Chúng tôi sẽ định hướng giúp bạn có 1 nghề ổn định lâu dài trong tương lai.

Trước hết, Trường dạy nghề Thanh Xuân Hà Nội xin chân thành cảm ơn sự tin tưởng của các bậc phụ huynh và các học sinh thân yêu đã dành cho trung tâm đào tạo nghề trong suốt 11 năm qua. Để tránh những trường hợp đáng tiếc xảy ra khi các quý phụ huynh và học sinh tìm nhầm trung tâm dẫn đến những hậu quả đi theo sau như chúng tôi đã gặp phải. Trung tâm đào tạo nghề THANH XUÂN
Hiệu trưởng là thạc sĩ Hoàng Bá Quyền. Địa chỉ duy nhất ở số 96 Ngõ 90 Đường Nguyễn Tuân , Hà Nội

Hotline24h: 04.3995.89.89 & 0928.115.888 - Mail: thanhxuanday20nghe@gmail.com

2, Tổng quan khóa học dạy nghề pha chế nấu ăn

Trang bị đầy đủ và nắm vững lý thuyết về pha chế

Pha chế và phục vụ thành thạo trong quầy bar cao cấp

Nắm vững toàn bộ kiến thức của nhà quản lý Bar chuyên nghiệp

Quản lý nhân sự, tài chính và vận hành một Bar cao cấp.
3, Các chương trình học nghề nấu ăn pha chế tại dạy nghề Thanh Xuân Hà Nội

* Nội dung đào tạo:
TT Nội dung Thời gian (giờ)
Tổng số Lý thuyết Thực hành Kiểm tra
I Học phần I: Nhân viên pha chế (Bartender) 36 20.5 14 1.5
1. Bài 1: Định hướng và mô tả côngviệc của 1 người Bartender 2.5 1.5 1
2. Bài 2: Những kiến thức về nhóm thứcuống không cồn và cách phục vụ 2.5 1.5 1
3. Bài 3: Những kiến thức về nhóm Beer 2.5 1.5 1
4. Bài 4: Những kiến thức về Nhóm Still Wine và Sparkling Wine 2.5 1.5 1
5. Bài 5: Những kiến thức về NhómAperitif và Nhóm Fortified Wine 2.5 1.5 1
6. Bài 6: Những kiến thức về Cách mở vàphục vụ 1 chai Wine 2.5 1.5 1
7. Bài 7: Những kiến thức về Cách mở vàphục vụ 1 chai Sparkling Wine 2.5 1.5 1
8. Bài 8: Những kiến thức về Nhóm rượumạnh Spirit 2.5 1.5 1
9. Bài 9: Những kiến thức về Nhóm rượumùi Liqueur 2.5 1.5 1
10. Bài 10: Những kiến thức về nhómCondiment. Đơn vị đo lường. 2.5 1.5 1
11. Bài 11: Những kiến thức về các dụngcụ trong quày Bar. 2.5 1.5 1
12. Bài 12: Những kiến thức về Nghệ thuậtpha chế Cocktail 2.5 1.5 1
13. Bài 13: Những câu English thôngdụng. 2.5 1.5 1
14. Bài 14: Cách kiểm hàng, nhậphàng và làm báo cáo. 1 0.5 0.5
15. Bài 15: Kỹ năng khi đi phỏng vấnxin việc làm. 1 0.5 0.5
16. kiểm tra 1.5 1.5
II Học phần II: Quản lý Bar (Bar Management) 19 10.5 7 1.5
1. Bài 1 : Cập nhật các mô hình bar, nhà hàng, khách sạn mới nhất. 2.5 1.5 1
2. Bài 2: Phân tích các điểm mạnh và điểm yếu của các mô hình đó. 2.5 1.5 1
3. Bài 3: Thiết kế một quầy bar lý tưởng. 2.5 1.5 1
4. Bài 4: Đào tạo và phát triển nguồn nhân lực. 2.5 1.5 1
5. Bài 5: Sắp xếp, phân công, tổ chức nhân sự.Bai 6: Báo cáo và kiểm soát chi phí. 2.5 1.5 1
6. Bài 7: Lập menu và phân tích menu. 2.5 1.5 1
7. Bài 8: Chiến lược marketing để thành công. 2.5 1.5 1
8. Kiểm tra 1.5 1.5

-

* Đối tượng đào tạo:

- Trình độ văn hóa: phổ thông trung học

- Tuổi từ 16 trở lên.

- Sức khoẻ tốt

Môi trường học:

- Học viên được học lý thuyết và thực hành trực tiếp trên các loại máy photocopy analog & digital thế hệ mới với đầy đủ Option.
- Giáo viên có chuyên môn cao, tận tâm, giàu kinh nghiệm thực tế.
- Cơ sở dạy lý thuyết và thực hành đảm bảo đầy đủ các thiết bị cho học viên đến học tại trung tâm.
-Tài liệu kỹ thuật được phát miễn phí và cập nhật thường xuyên các thế hệ máy mới
- Học viên đến học được đi thực tế cùng với các kỹ thuật viên trong công ty.
- Sau khi tốt nghiệp học viên được hỗ trợ kỹ thuật dài hạn trong quá trình làm việc qua bộ phận online.
- Giới thiệu việc làm cho học viên sau tốt nghiệp tại thành phố và các tỉnh.

Đội ngũ giáo viên dạy nghề tại Hà Nội

Giáo viên giảng dạy: trực tiếp phụ trách hướng dẫn kết hợp giáo viên dậy nghề của trường trung cấp, cao đẳng tại Thành Phố Hà Nội hướng dẫn-có thâm niên trong nghề và đang trực tiếp làm việc từ hơn 20 năm trong nghề sửa chữa điện tử, tin học, máy văn phòng
4, Chứng chỉ Học Nghề sau khi tốt nghiệp:

- Sau khi học xong học viên được cấp chứng chỉ Trung cấp nghề học pha chế nấu ăn của Tổng cục dạy nghề Thanh Xuân HÀ NỘI.
5, Cam Kết Vàng trung tâm dạy nghề Thanh Xuân Hà Nội đối với học sinh.

Được học tập với các trang thiết bị hiện đại như: máy chiếu,máy tính nối mạng,các thiết bị sửa chữa trực tiếp.
Có chỗ ở nội trú miễn phí cho học viên trong toàn khóa học.
Đối với con em thuộc diện gia đình chính sách và đặc biệt khó khăn sẽ được xét giảm học phí theo qui định của Trung tâm dạy nghề Thanh Xuân Hà Nội
100% học viên ngay sau khi tốt nghiệp được Trung tâm dạy nghề Thanh Xuân Hà Nội bố trí làm việc tại các hệ thống trung tâm bảo hành với mức lương khởi điểm từ 2.500.000đ đến 3.000.000đ/tháng,ngoài ra đối với những học viên có thành tích học tập xuất sắc sẽ được cử đi học khóa nghiệp vụ sư phạm để tham gia công tác giảng dạy tại trường.
Với những học viên có nguyện vọng mở cửa hàng sửa chữa và kinh doanh sửa chữa máy in-photocopy sẽ được Trung tâm dạy nghề Thanh Xuân Hà Nội chuyển giao công nghệ, hỗ trợ và tư vấn các kỹ năng của người làm chủ cửa hàng
Trung tâm dạy nghề Thanh Xuân Hà Nội cam kết 100% học viên tốt nghiệp có tay nghề và chuyên môn cao, 100% học viên ngay sau khi tốt nghiệp được bố trí việc làm tại Hà Nội và có thu nhập khá.
6, Tìm trung tâm dạy nghề sửa chữa điện thoại di động tại Hà Nội.


Trung Tâm Hướng Nghiệp Dạy Nghề Thanh Xuân

Điện thoại: 04.3994.30.30 – 04.3995.89.89 DĐ: 01213.286.888

Văn phòng tuyển sinh: số 96 Ngõ 90 đường Nguyễn Tuân –Thanh Xuân – Hà Nội

Trụ sở đào tạo: số 96 Ngõ 90 đường Nguyễn Tuân –Thanh Xuân – Hà Nội